奔富代理介绍风土对河南葡萄酒的影响?
来源:http://hn.hnftgw.com/news406067.html日期:2020-6-30 3:00:00
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奔富代理介绍风土对河南葡萄酒的影响?
每个酿酒师都承认,优质的河南葡萄酒都是在优质葡萄园中产生的。为了获得优质的葡萄果实,酒厂一般会努力降低葡萄的产量,所以,用这样的果实酿制出的酒品也会更加浓郁。当然,奔富代理说葡萄园的土壤对葡萄的影响也很大,例如,好的葡萄都生长在营养成分较低的贫瘠土壤中,而不是靠近河流的肥沃土壤上。
此外,葡萄园中选栽的品种对河南葡萄酒的价格也有十分重要的影响。例如,美国纳帕2010年培育出的葡萄中,梅洛(Merlot)的价格大约是每吨1,300美元,而赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的价格就接近了每吨4,000美元。奔富代理说按照这个数据计算,每瓶梅洛的原料成本为1.8美元,而每瓶赤霞珠的原料成本则为5.6美元。
由于优质葡萄园变得愈加有限,每瓶葡萄酒的成本价格会逐级攀升5美元。奔富代理说比如,如果你去美国买一瓶普通的加利福尼亚葡萄酒,一瓶可能只需花费12美元,买上一瓶索诺玛(Sonoma)葡萄酒需要17美元,而买一瓶River Valley葡萄酒则要花上22美元。此外,奔富代理说对于有些面积较小同时名声又旺的葡萄园,消费者们需要额外付出的成本就会特别高,比较典型的就是勃艮第的沃恩-罗曼尼葡萄园。

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